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内瀬みかん アサヒ農園
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内瀬みかんだより

アサヒ農園の日々の様子を Instagram でおとどけしています。

アサヒ農園だより

asahinouen.mikan

▷三重県南伊勢町内瀬で営むみかん農園
▷#内瀬みかん #みえの安心安全食材
▷ みかんの木が健康でなければ美味しい実は成らない
▷ご注文お問い合わせはDMまで
▷お取扱店舗、自社HPはURLをご確認ください

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かなり投稿遅れちゃいましたが「みかんの花」についてです🌼
※今はもう花弁は落ちて小さな実がついてます←

みかん農家の春を感じる瞬間1位って言うと過言かも
しれませんが、個人的春来たなぁ1位はこれ!

みかんの花は清楚系の白色と5枚の花弁が特徴で
香りは甘く爽やかで弱化柑橘の香りも感じます。

満開時は畑中に咲き誇って、みかん山が花の香りで
溢れるような状況になりますよー!

さてさて、樹に付いた実が今年も美味しい果実に
なりますように🙏🏻
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売終了
・せとか 販売終了
・ブラッドオレンジ 販売終了
・カラマンダリン 販売終了
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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週明けから温室みかんのハウスを衣替え

ハウスの中は季節が逆転しているので、初夏の今頃から
施設内を冬になるように環境を変えていきます⛄️

保温のための内張や密閉状態の屋根を開放!
ビニールを留めるためのスプリングを外すんですが
外す時「は」かなり爽快👍

あと屋根と壁の内張を外す時もハウス内の開放感が
全然違うのでスッキリするんですよ

今年もお手伝いに来て頂いた方々のおかげで
無事に開放完了。

収穫まで油断せずに美味い温室みかん作りきります😤
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売終了
・せとか 販売終了
・ブラッドオレンジ 販売終了
・カラマンダリン 販売終了
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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. . お久しぶりです! 皆様いかがお過 .
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お久しぶりです!
皆様いかがお過ごしでしょうか?
世間はGWですね...。

そんな中アサヒ農園は各々予定のない日はぼちぼちと
畑仕事を進めております🧑‍🌾

今日は小苗の摘蕾の風景を。
若い木の体力を守って、大きく育てるために
蕾(つぼみ)を取る作業を「小苗摘蕾」と言います。

実をつけるのは3、4年後くらい。
早くスクスク成長しておくれベビちゃん達!
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売終了
・せとか 販売終了
・ブラッドオレンジ 販売終了
・カラマンダリン 販売終了
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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今週は予定より少し遅れめの新しい畑へ
植え替え作業を行なってました🌱

繁忙期で全く山仕事進めれていないので
今の時期は急ピッチで畑仕事を進める時期です。

2日間かけて「せとか10本」「内瀬デコ50本」の
合計60本を植え替え。
いやー身体バキバキになりました😂
植える時はどうしても手作業なので仕方ない...。

2、3年で果実収穫できそうかな?
4月いっぱいは柑橘があるようにしたいですね🤔
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売終了
・せとか 販売終了
・ブラッドオレンジ 販売終了
・カラマンダリン 販売中
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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今日は午後から雨☔

普通の農家さんは休みでも、ハウスがある農家は
雨の日だからこそハウス内の作業を行っています!

この時期のハウス仕事は枝吊り作業。
果実が肥大し始めて重さで枝が垂れてくるんです😕
そのままにしてしまうと色々問題が...。
風通し/日当たり/果実が擦れて傷を付くのを防止/農薬の散布効率などなど。
単純な作業の中には色々な目的が含まれるのが農業🧑‍🌾

ハウス内全ての樹々の枝に対してこの作業を行います。
結構時間が掛かり根気とセンスが必要な作業ですが
慣れるとなんか楽しくなってくる😂
ダラっとした樹が作業後にはスッキリな見た目に!
この快感か??笑

明日も今夜の雨で山仕事はびしょ濡れになるので
適当に枝吊り頑張りましょ✌️
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売中
・せとか 販売中
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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農家の作業って基本地味。

今日は植え替えに備えて牛糞堆肥運んでました🐮
牛糞堆肥を土に混ぜることは土壌改良や土の栄養素補充など
土作りに大切な作業なんです。

この畑では、畑ごとに水捌け溝が切ってある上に
そもそも幅が狭く車が入らないため手作業で運搬...。

半分筋トレですね🏋️
農家してたらジムいらず!
自然と体付き良くなります😂

最近は繁忙期だったこともあり作業場に篭っていたので
汗かきながらいい運動になったかな。
さてさて次は植え替え作業。
明日からも適当に頑張りましょ!
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 注文終了
・せとか 注文終了
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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シーズンも終盤に入ってきたアサヒ農園です🍊

今日は「銀座 千疋屋」さんへ出荷するせとかの
選別をちょこっと紹介。

皆様ご存知の通り日本TOPのフルーツパーラーである
銀座 千疋屋さんですが、出荷する際の選別は
当然とても厳しく行なっています。
まず選別開始する物は秀品から選別を行います😂
既に選別を行い秀品として選ばれた果実から更に
肌触り、肌のきめ細やかさ、発色、形、 などなど...。
園主が全て選別を行うんですが、
家族から「あれはもはや趣味やな🤦🏻」
って言われるくらいです笑

園主が選び抜いた子達今年も、銀座で頑張っておいでよ。

せとかの在庫は3月中は保ちそうですので、
お求めの方はお気軽にご連絡くださいませ🤲
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売中
・せとか 販売中
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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雨の日の農家ってイメージ無いですよね?

今回は繁忙期中のパターンで!
基本出荷作業に集中して仕事ができるので
作業場のあちこちでそれぞれの作業を行なっています🍊

雨の日は農家は休み!
はアサヒ農園に意外と無いんですよね🥲

まだまだシーズン中ですので
引き続き宜しくお願い致します🤲
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売中
・せとか 販売中
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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内瀬デコの選別も終盤に差し掛かりました😫

1玉1玉手作業で全て行っているため
時間は掛かってしまいますが、
その分気持ちが入っていると言うことで😂

今季も二人に助けて貰いながら作業場仕事は
なんとか進んでいます。
多くの手伝っていただける方々に本当に感謝です。
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売中
・せとか 販売中
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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今日で「ふるさとワーホリ」終了しました😭

参加者の皆さん、ご協力いただいた関係各所の皆様
ありがとうございました。

お手伝い&地方の課題解決を目的に約1ヶ月くらい?
アサヒ農園へは二人が来てくれていました!
お手伝いはもちろんのこと、アサヒ農園の未来について
本気で考えて短い期間内で試行錯誤してくれた二人。
明るく楽しい二人のおかげで作業場の雰囲気も更に良く
楽しい時間を過ごせました😌
これからの未来について沢山考えてくれたこと、
真面目に本気で考えてくれたことだからこそ
聞いて終わりではなく可能な限り
しっかり実践させていただきます。

お互いに実りある良き期間でした!

またいつでも遊びにおいで✌️
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【販売開始時期】
・はるみ 販売終了
・津之輝 販売終了
・内瀬デコ 販売中
・せとか 販売中
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 7月末
・極早生みかん 9月末
・早生みかん 11月末
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「せとかの選果作業」

作業場で僕達は当たり前のように見ている選果作業。
ワーホリの二人がめちゃくちゃ良い動画にしてくれました🎥

この作業で
・ブラッシングによる汚れ除去とみがき作業
・サイズ分作業
を行っています!

せとか絶賛発売中となっておりますので
皆様是非宜しくお願い致します🤲
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 販売中
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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. . 「せとかの袋詰め風景」 今週末か .
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「せとかの袋詰め風景」
今週末からせとかの販売を開始します🍊

産直市場への納品する袋物を、アサヒ農園暦30年の
大ベテラン キエ姉 指導のもとワーホリの子達が
一緒に袋詰め。
袋物や箱物関係なく、アサヒ農園では全て手作業で
行っております。
気持ちを込めて梱包した商品を、是非🍊

これから作業風景どんどんリールで紹介していきます!
良ければみかん農園のリアルをちょこっと覗いて
行ってください🤲
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 販売中
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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「内瀬デコ」本日市場出荷完了しました🫡

これから伊勢志摩地域のスーパーやデパート中心に
お店に並ぶかと思います🍊

店頭でも是非宜しくお願い致します!

内瀬デコもInstagramのDMにて注文受付しておりますので
お気軽にお声がけください🤲
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 販売中
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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. . 大変お待たせしました! 「内瀬デ .
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大変お待たせしました!
「内瀬デコ」の販売及びご注文を開始させていただきます🍊

昨年の高温&乾燥により今年の果実は糖度も酸度も高くなっております。
※柑橘はストレスの掛かり方で食味が変わります
酸味が強いと感じた場合は1週間ほど冷蔵庫などに入れて置いていただければ、程よく酸が抜けお好みの味で食べていただけるかと思います!

柑橘では酸味の度合いが人それぞれ好みが違うため、
みなさんお好きなタイミングでお召し上がりください🤲

アサヒ農園作業場でに直接購入、インスタでのご注文、お気軽にお声掛けください!

贈答用にご家庭用、今年も「内瀬デコ」
宜しくお願い致します👍🏻
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 販売中
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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この時期発売の柑橘類価格表になります!

こちらを参考にご注文いただけますと幸いです。
デコ、せとか、ブラッドオレンジ、カラマンダリン
上記については販売が始まっていないため
販売開始をInstagramにてご確認くださいませ🤲

今季も宜しくお願い致します!
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 2月下旬
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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今週末より「津之輝」の販売を開始致します🍊

この子はとにかく味が濃い!!
この時期は色々な柑橘が出てきますが、味の濃さなら
かなーり上位に位置するんじゃないでしょうか?🤔
大きさもデコやせとかに比べて小ぶりなので、
食べやすいサイズかと思います!

アサヒ農園では収量が少ない部類の柑橘ですので、
お求めの方はお早めにご連絡ください🤲
瀬戸橋でも販売開始しますー!
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 2月下旬
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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昨日に続き今日は露路の「せとか」を少しだけ収穫🍊

屋根のない露路のせとかでは、気温がマイナス3℃を
下回ると低温障害を受けてしまうため
風当たりの強い樹々達だけでも収穫する苦肉の策🥶
全部収穫しちゃうのが1番安心なんですが、可能な限り
樹上で完熟させて味を上げたい気持ちとの葛藤の末です...。
低温障害怖いですからね。確実な収量も必要。

欲を出し過ぎず、自然に逆らわずに受け流せるように🏞️
んな穏やかにいれるかいってのも農家の本音です😂

そんな「せとか」ですが、2月末〜3月で販売開始予定です!
楽しみにお待ちください!!
そして一緒に気温が下がり過ぎない事を祈ってください🧊
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 2月下旬
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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せとか収穫開始しました🍊

今日は10人程の大所帯で一気に収穫。
とりあえず味乗りの良いハウスのせとかから。

販売は2月末予定ですが今年も味は美味いです!
楽しみにしていただいている皆様、
もう少しだけお待ちくださいね🤲

販売開始はInstagramにてご報告させていただきます👍🏻
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【販売開始時期】
・はるみ 販売中
・津之輝 販売中
・内瀬デコ 2月下旬
・せとか 2月下旬
・ブラッドオレンジ 4月上旬
・カラマンダリン 4月上旬
・温室みかん 販売終了
・極早生みかん 販売終了
・早生みかん 販売終了
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